Cuando se ejecuta TeXShop por primera vez, crea la carpeta

  ~/Library/TeXShop/Templates

(‘template’ = plantilla) y coloca en ella los archivos Graphics.tex y LatexTemplate.tex (y una carpeta llamada «More» con archivos adicionales). Los nombres de estos archivos aparecen en el menú desplegable Plantillas, que está en la parte de arriba de la ventana destinada a escribir código. Al elegir uno de estos ítem en el menú, el contenido del correspondiente archivo se inserta en el lugar en el que se encuentra el cursor. Renientemente, Will Robertson ha revisado las plantillas Graphics y LaTeX para que sigan costumbres de TeX modernas; además, Robertson ha proporcionado las plantillas del subdirectorio «More».

Los archivos con plantillas son archivos TeX estándar que se pueden abrir y editar con TeXShop. Se pueden añadir otros archivos TeX a la carpeta Templates; también aparecerán en el menú desplegable Plantillas, siempre que su nombre acabe con la extensión «.tex». Por otra parte, los archivos con plantillas originales se pueden borrar si se desea.

Para crear una estructura jerárquica en el menú Plantillas, basta colocar los archivos con plantillas en subcarpetas de ~/Library/TeXShop/Templates.

Para restaurar los archivos con plantillas originales después de haberlos editado, basta borrar la carpeta Templates y ejecutar TeXShop de nuevo. Esto volverá a crear la carpeta, y con sus contenidos originales.

Téngase en cuenta que si el usuario está actualizando TeXShop, la carpeta con las plantillas no se actualiza automáticamente, pues algunos usuarios pueden haberla adaptado a su gusto. Si una actualización cambia las plantillas incluidas por defecto, es una buena idea mover la carpeta ~/Library/TeXShop/Templates al escritorio, dejar que TeXShop la cree de nuevo con las plantillas incluidas por defecto, y luego añadir las que tuviéramos nosotros en la antigua carpeta Templates.

Las distribuciones recientes de la plantilla para LaTeX contienen los comandos \usepackage{amssymb} y \usepackage{graphicx}, pero no estaban incluidos por defecto en las que venían con versiones antiguas de TeXShop.

Ayuda básica
Personalización del menú Plantillas